Tags

Related Posts

Share This

Şef Burcu Doğdu

1983 İstanbul doğumlu, Marmara Üniversitesi Bankacılık ve Sigortacılık mezunudur. Uzun yıllar kariyerini Kurumsal Reklamcılık üzerine kurmasına rağmen bir gün çok istediği ve hayalini kurduğu işin Butik Pastacılık olduğuna karar verip Bodrum’a taşınmış ve üç senedir sahibi olduğu Lavanta Cake Shop’u açmıştır. Lavanta Cake Shop’ta özel sipariş üzerine hazırlanan Butik Pastalar ile müşterilerinin hayallerine dokunup onları lezzetlendiriyor aynı zamanda kitabınızı okuyacağınız, bir dostunuzla derin sohbet edebileceğiniz ve bir yandan kendinizi pastry ürünleri tatmaktan alıkoyamayacağınız bir cafe olarak da hizmet vermeye devam ediyor.  

Burcu Doğdu her sene aldığı ve bu mesleği öğrenmek isteyenlere verdiği eğitimlerinin yanı sıra çeşitli Gastronomi yarışmalarına katılmış ve madalyalar kazanmıştır.